Izstāde ietver pēdējo 10 gadu laikā izdotas grāmatas un žurnālu rakstus. Tā sniedz ieskatu siera attīstības vēsturē un izplatības ģeogrāfijā. Grāmatas iepazīstina ar tehnoloģiskajiem procesiem piena pārstrādē, sieru iedalījumu, un tā ražotājiem. Iemāca atrast savu sieru, pazīt, glabāt un piedāvā dažādas receptes sieru un tā ēdienu pagatavošanai.

Ekspozīcija piedāvā ne tikai "Latvijas laika" izdevumus, bet arī neseno vēsturi – padomju laika grāmatas un, protams, mūsdienu izdevumus.

Līdzās tradicionālajām zināšanām un prasmēm iegūsiet jaunus priekšstatus par citu tautu tradīcijām un virtuvi, ko piedāvā itāļu, franču, angļu, bulgāru gardēži.

Grāmatas latviešu, krievu, angļu valodās.

Tehniskais apraksts
34 iespiedvienības (grāmatas + žurnāli) + 1 bibliogrāfisks rādītājs